Massimo Montanari, La Cucina Italiana. Storia di una cultura. Bari, Editori Laterza, 1999.

Il testo base per un approccio scientifico e consapevole alla storia della gastronomia italiana
  • CATEGORIA
  • AUTORE
  • EDITORE
  • ANNO
  • ISBN
  • SPEDIZIONE
1999
13: 9788842058847

29,90 

CATEGORIA

AUTORE

EDITORE

ISBN

13: 9788842058847

ANNO DI STAMPA

1999

SPEDIZIONE

29,90 

La Cucina Italiana. Storia di una cultura. Bari, Editori Laterza, 1999.

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